Herzlich Willkommen

auf der Fischzucht Kortmann

Willkommen

Die Wurzeln der heutigen Fischzucht Kortmann gehen auf das Jahr 1928 zurück.

Seit dieser Zeit wird auf rund 18 Hektar in mehr als 60 Teichen Speise-, Zier- und Satzfisch produziert.

Die Fischzuchtanlage ist heute zu einem modernen, vielschichtigen Fischereibetrieb geworden, der vom Fischwirtschaftsmeisterpaar Christina und Thilo Kortmann mit einem Gesellen und einem Auszubildenden betrieben wird.

Umwelt und Natur

Der Ruf nach Nachhaltigkeit, der bei Umweltverbänden immer lauter wird, ist in der Aquakultur schon seit Generationen angekommen. Die Erhaltung der Lebensader Wasser hat bei uns sowohl eine ökologische als auch ökonomische Bedeutung. Die nächste Generation „Fischer“ wächst heran und auch diese soll natürlichen, gesunden Süßwasserfisch für unsere Binnenmärkte erzeugen können.

Die zeit- und kostenintensive Erhaltung unserer Kulturlandschaft ist eine Aufgabe, der wir uns gerne stellen, da wir von und mit der Natur leben. Bei der Bewirtschaftung unserer Naturteiche erhalten wir z. B. Artenreichtum und Brutplätze, indem wir zum größten Teil auf das Mähen der Uferbereiche verzichten. Die großen Wasserflächen dienen als Wasserspeicher bei Starkregen und sind somit Überschwemmungsprävention.

Die Fische unserer Aquakultur werden mit streng kontrollierten Futtermitteln aufgezogen, um den Nährstoffeintrag in die Gewässer zu minimieren und gleichzeitig die Gesundheit unserer Fische, die wir freiwillig vom Fischgesundheitsdienst untersuchen lassen, zu gewährleisten. Der Einsatz modernster Kreislauftechnik reduziert Energie- und Wasserbedarf um bis zu 70 %. Einen großen Teil der Energie, die wir benötigen, produzieren wir durch Photovoltaik selber. Wir sind bestimmt noch nicht am Ziel, aber auf einem gutem Weg!

Herzlich Willkommen

Auf der Fischzucht Kortmann

Willkommen

Die Wurzeln der heutigen Fischzucht Kortmann gehen auf das Jahr 1928 zurück.

Seit dieser Zeit wird auf rund 18 Hektar in mehr als 60 Teichen Speise-, Zier- und Satzfisch produziert.

Die Fischzuchtanlage ist heute zu einem modernen, vielschichtigen Fischereibetrieb geworden, der vom Fischwirtschaftsmeisterpaar Christina und Thilo Kortmann mit einem Gesellen und einem Auszubildenden betrieben wird.

Umwelt und Natur

Der Ruf nach Nachhaltigkeit, der bei Umweltverbänden neuerdings immer lauter wird, ist in der Aquakultur schon seit Generationen angekommen. Die Erhaltung der Lebensader Wasser hat bei uns sowohl eine ökologische als auch ökonomische Bedeutung. Die nächste Generation „Fischer“ wächst heran und auch diese soll natürlichen, gesunden Süßwasserfisch für unsere Binnenmärkte erzeugen können.

Die zeit- und kostenintensive Erhaltung unserer Kulturlandschaft ist eine Aufgabe der wir uns gerne stellen, da wir von und mit der Natur leben. Bei der Bewirtschaftung unserer Naturteiche erhalten wir z. B. Artenreichtum und Brutplätze in dem wir zum größten Teil auf das Mähen der Uferbereiche verzichten. Die großen Wasserflächen dienen als Wasserspeicher bei Starkregen und sind somit Überschwemmungsprävention.

Die Fische unserer Aquakultur werden mit streng kontrollierten Futtermitteln aufgezogen um den Nährstoffeintrag in die Gewässer zu minimieren und gleichzeitig die Gesundheit unserer Fische, welche wir freiwillig vom Fischgesundheitsdienst untersuchen lassen, zu gewährleisten. Der Eisatz modernster Kreislauftechnik reduziert Energie- und Wasserbedarf um bis zu 70%. Einen großen Teil der Energie die wir benötigen, produzieren wir durch Photovoltaik selber. Wir sind bestimmt noch nicht am Ziel, aber auf einem gutem Weg!

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