Unsere Störe wachsen langsam und stressfrei in unseren Naturteichen, die mit reinem Quellwasser gespeist werden, heran. Da die Lebensbedingungen für unsere Störe so naturnah und natürlich wie möglich sind, sind unsere Fische sehr vital.
Die geringe Besatzdichte und die hochwertigen Futtermittel wirken sich positiv auf das Fischfleisch sowie natürlich auch auf den Kaviar aus.